先月にいろいろあってギクシャクしていた私たち夫婦ですが、 何がきっかけというわけではないけれど、何となく通常ペースに戻りまして、 夫の野暮用のある日を避けて、１１月初めの３連休にキャンプに行きました。 マロンの調子も安定し、一時心配していた天…

９月の３連休に、久しぶりにキャンプに行った。 元々予約していたキャンプ場はコロナで閉鎖していたが、運良く、矢岳高原ベルトンオートキャンプ場のキャンセル待ちが取れて、ファミキャンだし、シャワーあるから温泉も行かないので、引きこもりキャンプでき…

１１月末まで結構な頻度でキャンプに行っていた。というのも、家庭の事情で１２月くらいからは休日に山に出かけることができない状況になると予想していたので、可能ならばどんどん行っておこうと、家事を顧みず、月２～３回ペースで出かけていた。 そもそも…

１０月に入り、秋キャンプ真っ盛り。 夜、冷え込んでくると、温かいものが食べたくなる。 先日、宮崎県児湯郡川南町の青鹿(せいろく)キャンプ場でサクッと１泊のキャンプに行ったが、短い滞在期間中、ゆっくりできるよう、ポトフにした。 出汁となる肉類はソ…

シルバーウィークの４連休。 涼しいとはいえ、９月の下界はまだ暑かろうと、えびの高原キャンプ村に２週間くらい前になって電話したところ、満サイトで予約できず。だめもとで当日電話すると、なんと運良くOKがもらえ、辛うじてキャンプ難民を逃れた。 えび…

わたしは、毎日の夕飯の支度、キャンプの設営に疲れた初日、料理が面倒で仕方がないズボラ主婦である。 スーパーに行っては、簡単に作れて美味しい調味料セットはないかと探しては試している。 ここ最近ヒットしてのは、これ。 ハウスのスパイスクッキングシ…

今や空前のキャンプ・ブームで、instagram はおしゃれで豪華なアウトドア料理の写真で溢れかえっている。 いつも、それを眺めてはいいなあ、美味しそう、誰か作ってくれないかな、と思うばかりの私。 家ではしないような、ダッチオーブンを使って数時間煮て…

３泊４日でえびの高原へ避暑キャンプに行ってきた。 キャンプ暦１０年の私たちだが、夏キャンをしているのはここ数年で、それまではずっと敬遠していた。 なぜかというと、あたり前だが夏は暑い。普段クーラーきんきんに効かせた部屋でだらだらしている私は…

私たち夫婦の唯一共通の趣味はキャンプ。 準備から撤収まで口喧嘩は絶えないにもかかわらず、ここ数年は月１回程度行くようになった。 キャンプに行ってもアクティブに何かするわけでもなく、犬たちと散策したり、食っちゃ寝食っちゃ寝するくらいで普段とあ…